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全国首个果酒行业协会在四川成立_美食
时间:2019-07-18  来源:  作者:芗夯兔餐饮

  7月16日,四川省葡萄酒与果酒行业协会正式授牌成立,这是目前全国第一家果酒行业协会。该协会的成立,旨在以行业规划为引导,以规划目标为抓手,以主动服务为手段,推动四川葡萄酒与果酒行业高质量发展。     据统计数据显示,2017年四川省水果总产量高达1007.88万吨,占全国总产量的3.99%,且呈逐年上升趋势。四川水果产业的发展,为四川省果酒产业提供了良好的发展基础。目前,四川省果酒的品类有近30种,生产企业近百家,各具特色,遍布四川全省各地。其中,四川目前仅以果桑为原料进行深加工的桑葚酒生产企业就有近20家,葡萄酒生产企业近20家。     为了促进四川葡萄酒和果酒产业发展,此次新成立的四川省葡萄酒与果酒行业协会由近百家葡萄酒、果酒制造与流通企业,以及相关的科研、设计、文创等单位会员组成。协会目前成立了专家顾问委员会、技术专业委员会、酒商专业委员会、品牌推广与营销专业委员会、葡萄酒专业委员会、桑葚酒专业委员会等。在成立大会上还向首批12位专家学者颁发了四川省葡萄酒与果酒行业协会专家顾问委员聘书。     此外,在成立大会上还举行了四川葡萄酒与果酒产业发展高峰论坛,包括专家学者以及来自行业协会、生产企业、市场销售渠道的代表,围绕四川葡萄酒与果酒产业发展进行了对话。
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